Kasvissosekeitto

1 bataatti
2 porkkanaa
pala juuriselleriä
100 g palsternakkaa
vettä sen verran, että kasvikset peittyvät
1 kasvisliemikuutio
suolaa
ripaus mustapippuria
Keitä paloitellut kasvikset kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi, siivilöi keitinvesi talteen. Soseuta kasvikset, ohenna keitinvedellä, lisää halutessasi sulatejuustoa tai kermaa.

Mausta haluamillasi yrteillä ja koristele kurpitsansiemenillä!
Tiesitkö, että raa’at kurpitsansiemenet ovat loistava proteiinin ja kuidun lähde, joten ne täyttävät vatsasi ja pitävät olosi kylläisenä pitkään.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *